Serata Piemontese – Ein kulinarischer Abend im Ristorante Mercato

FREITAG, 01. NOVEMBER 2024 18:30 UHR

Erlebe eine unvergessliche kulinarische Reise nach Italien mit unserer exklusiven Serata Piemontese.

Tauche ein in die Welt des Piemonts und degustiere zum Apéro erlesene Weine, die unser Weinpartner Archetti Vini d’Italia vor Ort präsentiert.

Wir servieren herbstliche Gerichte mit einzigartigen Aromen, welche auf Wunsch mit dem feinen Geschmack des weissen Trüffels – einer der kostbarsten Delikatessen der Welt – verfeinert werden.

MENU SERATA PIEMONTESE

APERITIVO DI BENVENUTO

Mini-Strudel di pere e pecorino

Mini-Strudel gefüllt mit Birne und Pecorinokäse

VORSPEISE

Tartar di Fassona Piemontese con gelato fritto al taleggio

Rindstartar mit frittierter Taleggio-Glacé

HAUPTGANG

Tagliata di vitello scalogno al sale, zucca e jus al tartufo

Kalbssteak tranchiert mit Zwiebeln, Kürbis und Trüffeljus

DESSERT

Bonet alla Piemontese con amaretti e cacao

Schokoladenflan mit Amaretti Biscuits

CHF 78.50

pro Person inkl. 3-Gang Menu und Weindegustation zum Apéro

ll Tartufaro bedient dich am Tisch mit der gewünschten Menge Trüffel. Der weisse Trüffel wird separat zum Tagespreis verrechnet.

Auf dein Kommen freuen sich Agnes Spühler und das Ristorante Mercato Team.

FRÜHZEITIGE RESERVATION EMPFOHLEN!

Lass dich von den Aromen Italiens verzaubern und geniesse einen unvergesslichen Abend in besonderer Atmosphäre.

Reserviere noch heute deinen Tisch online
oder via Tel. +41 44 804 44 55.

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