I SEGUENTI PIATTI CON ZUPPA O INSALATA DEL GIORNO INCL.
THE FOLLOWING DISHES INCLUDE SOUP OR SALAD OF THE DAY
GUANCIA DI MANZO BRASATA I CHF 26.50
guancia di manzo I rösti I verdure di stagione
Braised Beef Cheek I Rösti I Seasonal Vegetables
POLLO, FORMAGGIO FUSO E SALSA AL BASILICO I CHF 26.50
pollo croccante I formaggio fuso I salsa al basilico I patate al rosmarino I verdure
Crispy Chicken I Melted Cheese I Basil Sauce I Rosmary Potatoes I Vegetables
OSSOBUCO DI VITELLO IN SALSA GREMOLATA I CHF 35.00
ossobuco di vitello brasato I polenta I verdure
Braised Veal Ossobuco I Polenta I Vegetables
SCALOPPINE DI VITELLO AI GALLINACCI E PANNA I CHF 35.00
Scaloppine di vitello I gallinacci I salsa alla panna I tagliatelle I verdure di stagione
Veal Escalopes I Chanterelles I Cream Sauce I Tagliatelle I Seasonal Vegetables