achesa Group
Service Paco mit Paar am Tisch, Ristorante Mercato, Kloten, achesa Group

Speisekarte Ristorante Mercato – Italienischer Genuss in Kloten

Du liebst die echte italienische Küche? Im gemütlichen Ambiente des Ristorante Mercato servieren wir dir typisch italienische Gerichte, die nach Italien schmecken. Bei uns wird mit grosser Leidenschaft, absolut frisch und nach traditionellen Rezepten gekocht.

Von bodenständigen Klassikern bis zu wechselnden saisonalen Spezialitäten: Geniesse die ganze Vielfalt Italiens.

UNSER HIGHLIGHT:
die hausgemachte Pasta! Für den perfekten Teig verwenden wir ausschliesslich frische Schweizer Freilandeier und regionales Mehl aus der traditionsreichen Mühle Oberembrach.

INSALATA E ANTIPASTI I VORSPEISEN

INSALATA MISTA I CHF 12.00
Gemischter Salat I Haus- oder *Französisches Dressing

INSALATA SICILIANA I CHF 13.50
Fenchel I Orangenfilets I Pinienkerne I
Weisses Balsamicodressing

CREMA DI POMODORO CORRETTA I CHF 11.80
Tomatencrèmesuppe I Vodka

GAMBAS AL AJILLO I CHF 24.50
Crevetten I Knoblauch I Peperoncini I Olivenöl

BRUSCHETTA NAPOLETANA I CHF 11.50
Knoblauchbrot I Tomate I Rucola I Grana Padano

CARPACCIO CON PARMIGIANO I CHF 21.50
Dünn geschnittene, marinierte Rindshuft I Grana Padano

VITELLO TONNATO
Kalbfleisch I Thunfischsauce I Kapern I Zwiebeln
Vorspeise: CHF 35.00
Hauptgang: CHF 39.50

PROSCIUTTO SAN DANIELE I CHF 21.50
Dünn geschnittener Rohschinken I Feigensenf

PASTA FATTA IN CASA I HAUSGEMACHTE PASTA

LASAGNA AL FORNO I CHF 26.50
Der Klassiker aus Italien I ca. 25 Minuten Wartezeit

LA CHEF CONSIGLIA
CAPPELLETTI AL BRASATO I CHF 30.50

Pasta gefüllt mit geschmortem Rindfleisch I Braune Butter

CAPPELLETTI AI PORCINI I CHF 30.00 I Vegetarisch
Pasta gefüllt mit Steinpilzen I Ricotta I Rahmsauce

TAGLIATELLE MERCATO I 29.50
Pasta I Kalbfleisch I Tomatenwürfel I Rucola I Rahm

I PRIMI I DER ANFANG

PENNE ALL‘ ARRABBIATA I CHF 21.50
Pasta I Tomatensauce I Knoblauch I Peperoncini

Il TEAM DI CUCINA CONSIGLIA
SPAGHETTI DEL CAPO I CHF 31.50

Pasta I Riesencrevetten I Crevetten I Zwiebeln I Knoblauch I Tomaten I Rucola

PACCHERI MIRELLA I CHF 28.50 I Vegan
Pasta I Zucchetti I Aubergine I Cherrytomaten I Pinienkerne

PACCHERI FERRARI I CHF 29.50
Pasta I Artischocken I Olivenöl I Knoblauch I
Pecorinokäse

 

SECONDI DI CARNE I FLEISCH

LA NOSTRA SPECIALITÀ
SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE I CHF 40.50
Kalbsschnitzel I Zitronensauce

OSSOBUCO DELLA NONNA I CHF 39.50
Kalbshaxe Grossmutterart

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA I CHF 49.50
Entrecôte vom Grill I Rucola I Balsamicosauce I Grüner Pfeffer

FILETTO DI MANZO CON BURRO AL PEPE I CHF 54.50
Rindsfilet I Pfefferbuttersauce

PICCATA ALLA MILANESA I CHF 40.50
Kalbsschnitzel I Ei I Grana Padano I Champignons I Tomatenwürfel

PETTO DI POLLO ALLE ERBE I CHF 33.50
Pouletbrust aus dem Ofen I Kräuter

 

 

PESCI E CROSTACEI I FISCH- UND MEERESFRÜCHTE

GAMBERONI ALLA GRIGLIA I CHF 42.00
Riesencrevetten vom Grill

FILETTO DI BRANZINO AL CAPO I CHF 42.00
Wolfsbarschfilet gebraten I Knoblauch I Cherrytomaten

PIATTO DI PESCE I CHF 55.00 
Fischteller mit Wolfsbarschfilet I Goldbarschfilet I Jakobsmuschel I Riesencrevette

 

SUPPLEMENTO I BEILAGEN

Zu allen Fleisch- und Fischgerichten servieren wir eine Beilage nach Wahl sowie eine frische Gemüsegarnitur.

Wähle deinen Favoriten:

  • Tagliatelle
  • Spaghetti
  • Risotto
  • Rosmarinkartoffeln
  • Polenta

Jede weitere Beilage: CHF 6.80

WIR SIND FAIT MAISON ZERTIFIZIERT

Das Label «Fait Maison» kennzeichnet Restaurants, die ihre Gerichte überwiegend oder vollständig in der eigenen Küche zubereiten. Es dient der Transparenz für die Gäste, stärkt das Know-how der Schweizer Gastronomie und engagiert sich für Regionalität, Nachhaltigkeit und Saisonalität, um der Vereinheitlichung des Geschmacks entgegenzuwirken.

Die Speisen in dieser Karte werden vor Ort mit Rohprodukten und traditionell in der Küche verwendeten Zutaten nach den Kriterien des Labels „Fait Maison“ zubereitet, ausgenommen der Produkte mit einem Stern (*).

ALLERGENE & DEKLARATION

Auf Nachfrage geben unsere Servicemitarbeitenden gerne Auskunft über die Herkunft unserer Produkte und der Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

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